Bresaola
4,90 €Prix
La Bresaola est fabriquée à partir de viande de boeuf très maigre, salée et assaisonnée.
Conservation
Au frigo, vous pouvez la conserver jusqu'à 6 jours.
Provenance
Région de Lombardie
Utilisation
Très utilisée pour un bon Carpaccio avec des copeaux de parmesan.